2023年5月29日
「太陽の散歩グループ」が栽培する令和５年産酒造好適米の予約を開始しました。 弊社が主に取り扱う酒造好適米は取扱品目の他、醸造に適した主食米「日本晴」 や他都道府県産の品種についても納入実績が有り玄米・白米納入対応可能です […]
2022年10月1日
10月1日、弊社の山田錦代表田も刈取がスタートしました。 本日は快晴で一面の青空と黄金色に実った稲穂との色合いがとても美しいです。 偶然にも今日はなんと『日本酒の日』でもあります。今年はシガ産業の山田錦と日本酒にとっても […]
2022年7月11日
先日、地元小学生対象の「お仕事ノート」という取材を受けました。 「お仕事ノート」とは、地元の小学生３・４年を対象に将来職業を選ぶにあたりさまざまな選択肢があることを伝えるため、業種や規模問わず色んな会社を紹介する内容と […]
2022年5月11日
今年も田植えが始まり、水田が賑やかになる時期がやってまいりました。田植えの時期は地域や品種によって変わりますが、人手も集まりやすいゴールデンウィーク中に植えられる生産者さんが多いです。 上の写真は苗床づくりをしている様子 […]
2022年4月14日
手間いらず 浅漬けの素 各取扱い店舗で販売中です。 お家で簡単・数時間！タッパーに浅漬けの素と水を加えるだけで床の完成です。 あとは旬の野菜や畑で採れた野菜を漬け込むだけ。 本みりん粕を使用していますので米ぬかのよ […]
滋賀県近江八幡市安土町下豊浦4707-3
